| Velt

Asperges met lamsoortjes, geitenkaas en gerookte tempé

Korma met tofoe, amandelen en peultjes

Salade van radijs

Pizza met gegrilde radijs, radijsbladpesto en bloemkoolboter

Stoofpeertjes in kruidige rode wijn

Duo van radicchio met aardpeersaus

Koolraapsteaks met winterse salade en walnoten

Boerenstamppot

Lasagna met spinazie of warmoes en feta

Linzensalade met gelakte knolselderij en tofoeroom

Appelboter

Kweepeerpasta (membrillo)

Salade van schorseneer en oesterzwam

Hartige pompoenpannekoekjes

Pompoengranolarepen

Venkelsoep met tomaat

Andijvie met gember, tomaat en cashewnoten

Herfstsalade met peer en blauwe kaas

Tofishsticks met zeewiertartaar

Stifado van seitan met feto

Waterzooi met witte bonen en citroenmelisse-olie

Tofoe chimichurri

Surinaamse roti

Bloemkool-boontjeswok

Italiaanse panzanella

Velt® is een non-profitorganisatie voor iedereen die ecologisch aan de slag wil in huis, tuin en keuken.

Met de steun van: