| Velt

Pizza van kikkerwtenmeel met pesto en courgetteschijfjes

Geroosterde tomaten met boontjes en vinaigrette

Koude soep van courgette, augurk en peterselie

Gnocchi met sugarsnaps, artisjok en olie van eekhoorntjesbrood

Ingelegde koolrabi

Courgette Oost-Noord

Curry van adzukibonen met pompoen en zoete aardappel

Pompoencrème met gebakken gnocchi, citroen-rozenbonen en salie-boekweitcrunch

Gemengde herfstsalade met bessenvinaigrette

Gebakken rijst met look en ui

Mexicaanse ovenschotel met rode bonen

Salade met gegrild herfstfruit, tomaten en burrata

Appelazijn

Spinazie-citroenhummus om je vingers van af te likken

Wilde pastasaus

Linzenbosburgers

Voedselbosfeestdrankje

Gözleme met wilde kruiden & yoghurtmisodip

Kamille-venkelsiroop

Dahl met spinazie, tomaat en paprika

Gnocchi met cashewnoten, radijzen en pesto

Gestoofde paksoi

Sobanoedels met gebakken paksoi, warmoes en shiitakebouillon

Gegrild zomerfruit met amaretto en mascarpone

Salade van prinsessenbonen met dragondressing

Velt® is een non-profitorganisatie voor iedereen die ecologisch aan de slag wil in huis, tuin en keuken.

Met de steun van: