Hoofdgerecht

Een recept van Emelie Heller, medewerker voeding bij Velt.

Ingrediënten
  • 1 paksoi 
  • 2 tenen look
  • 1 el sojasaus
  • snuifje chili
  • 1 el olijfolie
Bereiding

Snij de paksoi in partjes van 1,5 cm. Schil de look en pers deze fijn. Verhit de olie in een wok. Eens deze warm is, roerbak de paksoi. Na 5’ voeg je de look toe en de chili. Roerbak nog even verder tot de paksoi beetgaar is.

Interessante boeken voor jou

Kook het seizoen
Prijs voor leden:
Lekker ecologisch!
Prijs voor leden:
Gewoon plantaardig
Prijs voor leden:
Groenten fermenteren
Prijs voor leden:
Image
koken

Ecologisch kokerellen doe je samen met Velt

Bij Velt blijft geen enkele ecokok op zijn/haar honger zitten. Als lid van Velt:

Ontdek meer over het lidmaatschap

Ontvang onze nieuwsbrief