Image
Hoofdgerecht
Een recept van Emelie Heller, medewerker voeding bij Velt.
Ingrediënten
- 1 paksoi
- 2 tenen look
- 1 el sojasaus
- snuifje chili
- 1 el olijfolie
Bereiding
Snij de paksoi in partjes van 1,5 cm. Schil de look en pers deze fijn. Verhit de olie in een wok. Eens deze warm is, roerbak de paksoi. Na 5’ voeg je de look toe en de chili. Roerbak nog even verder tot de paksoi beetgaar is.
Interessante boeken voor jou
Image
Kokerellen doe je samen met Velt
Bij Velt blijft geen enkele ecokok op haar of zijn honger zitten. Als lid van Velt:
- ontvang je het tijdschrift Seizoenen bomvol kooktips,
- volg je kookworkshops met korting,
- koop je onze kookboeken met voordeel
