Keukenpraatjes: de lekkerste lunchbox
In deze Keukenpraatjes duikt Leentje in de keuken met Velt-docent en groentekok Michel Gonzaga. Samen boksen ze de lekkerste lunchbox in elkaar.
Deze aflevering van de online kookbabbel Keukenpraatjes kadert opnieuw in de Ecokookchallenge met als challenge van de maand Vermijd verpakking.
Door geen voorverpakte lunch te kopen in de supermarkt, maar zelf je lunchbox te vullen met seizoensgroenten en -fruit vermijd je alvast veel (plastic) afval. Zo'n zelfgemaakte lunchbox is niet alleen veel lekkerder én gezonder, maar ook een lust voor het oog. Een cadeautje voor jezelf dus.

In de filmpjes van Keukenpraatjes leer je alles over de ecologische keuken. Tal van thema's komen aan bod: van koken met seizoensgroenten, zuurdesembrood maken tot groenten fermenteren.

Voeding die niet alleen gezond is voor jezelf, maar ook voor de wereld? Het kan!
Met onze tips en hulpmiddelen wordt ecologisch koken een eitje. Je vindt heel wat informatie op onze website of in onze mooie kookboeken.