rabarber

Rabarber

Hoewel je rabarber veel tegenkomt in de confituurafdeling, bevat rabarber weinig pectine waardoor je deze ook best kunt combineren met pectinerijke vruchten zoals: pruimen, appelen, rode bessen of citroenschijfjes. Rauwe rabarber smaakt zeer zuur maar met een beetje suiker of verwerkt in jam is de smaak overheerlijk.

  • Geschikt voor jam, gelei en compote

Meer in de kookboeken van Velt

Image
Seizoensgroenten
Genieten van elk seizoen

De seizoenskalender van Velt bestaat ook als handige download. Ideaal om in je keuken op te hangen of in de boodschappenmand mee te nemen.

Image
koken

Ecologisch kokerellen doe je samen met Velt

Bij Velt blijft geen enkele ecokok op zijn/haar honger zitten. Als lid van Velt:

Ontdek meer over het lidmaatschap

Ontvang onze nieuwsbrief