Rabarber
Hoewel je rabarber veel tegenkomt in de confituurafdeling, bevat rabarber weinig pectine waardoor je deze ook best kunt combineren met pectinerijke vruchten zoals: pruimen, appelen, rode bessen of citroenschijfjes. Rauwe rabarber smaakt zeer zuur maar met een beetje suiker of verwerkt in jam is de smaak overheerlijk.
-
Geschikt voor jam, gelei en compote
Meer in de kookboeken van Velt
Image
Genieten van elk seizoen
De seizoenskalender van Velt bestaat ook als handige download. Ideaal om in je keuken op te hangen of in de boodschappenmand mee te nemen.
Image
Ecologisch kokerellen doe je samen met Velt
Bij Velt blijft geen enkele ecokok op zijn/haar honger zitten. Als lid van Velt:
- ontvang je het tijdschrift Seizoenen bomvol kooktips,
- volg je kookworkshops met korting,
- koop je onze kookboeken met voordeel
