Zo zaai je je eigen walnotenboom

Een walnootboom is makkelijk zelf te zaaien. Met deze eenvoudige stappen kan je zelf aan de slag:

1. Zoek in de herfst een goede moederboom in je omgeving, of koop enkele verse noten. Kies niet voor de allergrootste walnoten, de zogenaamde paardennoten. Die maken veel te grote bomen, en hun vruchten bewaren niet goed.
2. Bewaar, zodra de noten vallen, enkele verse en propere noten in een bloempot met zand of een goed drainerend mengsel van potgrond.
3. Zet de pot in een koele kelder of gewoon buiten aan de noordkant van een muur. Belangrijk is dat de noten vers blijven en toch niet te nat liggen, zodat ze niet rotten. Zorg dat de pot goed afgedekt is zodat knaagdieren er niet bij kunnen. Leg bijvoorbeeld wat gaas over de pot.
4. In het voorjaar (in maart of april) ga je wekelijks kijken of er al iets kiemt. Dat hangt af van het weer. Zodra de noten beginnen te kiemen moet je ze in hoge potten of nog beter meteen in de tuin planten. De kiem die het eerst verschijnt is de penwortel. Deze moet je natuurlijk naar beneden planten, de scheut komt later. Ook dan moet je opletten dat knaagdieren en vooral eksters of kraaien de noten niet vinden.
5. Als je één boom wilt, kan je best mikken op drie tot vijf boompjes die je kort bij elkaar (bijvoorbeeld op 1 meter afstand) laat opgroeien. Je gaat immers later nog de beste selecteren.
6. Leg rond je boompjes een laagje mulch: een paar centimeter houtsnippers, bladeren of ander plantaardig materiaal. Zo hou je je notenboompjes kruidvrij, en de bodem vochtig. Het eerste jaar geef je alleen in lange droge periodes water. De mulchlaag houd je de eerste twee tot drie jaar aan, en intussen groeien je boompjes als kool.

Selecteer de beste boom

Boompjes die niet goed groeien of ziek blad hebben, haal je weg. Die minder goede boompje(s) verwijder je met het grootste deel van de wortel eraan. Je kunt die dus best uitsteken met de spade, anders blijft de wortel nieuwe scheuten maken. 

Het tweede jaar kijk je na wanneer de bomen in blad komen. De vroegst uitlopende verwijder je, want die is te gevoelig voor late voorjaarnachtvorst. Best lopen de bomen pas na eind april uit. Als de boompjes intussen te dicht bij mekaar groeien, dan snoei je de onderste takken al weg. Zodra er noten verschijnen hou je de beste boom over.