Keukenpraatjes: groenten fermenteren
In deze aflevering van Keukenpraatjes duiken de auteurs van het succesvolle Velt-boek Groenten fermenteren, Sam Dewilde, Leentje Speybroeck en Emelie Heller, de keuken in om iets uit het boek te maken. De recepten van hun gerechten vind je hieronder.
Recepten
Image
Over Keukenpraatjes
In de filmpjes van Keukenpraatjes leer je alles over de ecologische keuken. Tal van thema's komen aan bod: van koken met seizoensgroenten, zuurdesembrood maken tot groenten fermenteren.
Image
Over ecologisch koken
Voeding die niet alleen gezond is voor jezelf, maar ook voor de wereld? Het kan!
Met onze tips en hulpmiddelen wordt ecologisch koken een eitje. Je vindt heel wat informatie op onze website of in onze mooie kookboeken.
