Koken
Kinderen
Onderwijs
Seizoenskoken
Vegetarisch koken
Wat kan je verwachten?

Wat is ecologische voeding? In de workshop Spreads van Colette ontdekken kinderen (van 6 tot 12 jaar) dat spelenderwijs. Samen met de docent gaan ze zelf aan de slag en koken ze ecologische groentespreads voor op de boterham zoals preisprei, wortelwolk, of rodebietenhummus. Ook soep staat op het menu. De docent kiest de recepten naargelang het seizoen.

Benodigdheden
  • gootsteen met warm en koud water om groenten te wassen
  • afwasproduct, afwasborstel of spons en keukenhanddoeken
  • borden, soepkommen en bestek om de maaltijd te serveren
  • minimum 8 kookplaten (= 2 standaard kookvuren)
  • een goede elektrische oven (liefst hete lucht) met bakplaat en roosters
  • voldoende werkblad (of tafels) in de buurt van de keuken
  • voldoende kookpotten (kleine en grote)
  • bak- en braadpannen, ovenschotels
  • serveerschalen, kommen
  • houten lepels, kloppers
  • mixer, keukenrobot, weegschaal
  • voor iedere deelnemer een keukenhanddoek, snijmes en snijplank (je kan vragen dat ze dit zelf meebrengen)
Meer info/opmerkingen voor organisatoren

Meer deelnemers zijn mogelijk indien de aanvrager zorgt voor extra begeleiders en de lesgever vooraf akkoord gaat.

Ontdek ook het lespakket Spreads van Colette.

Methodiek
Demo met hapjes
Doelgroep
Kinderen < 12 jaar
Kan de workshop/lezing ook online?
nee
Aantal dagdelen
ongeveer 2,5 uur
Locatievereisten
  • een beamer en projectiescherm of witte muur
  • voldoende stoelen
  • minimum 1 tafel

Maak vooraf afspraken over de insfrastructuur, het materiaal en de prijs van de ingrediënten. Door bij je boeking de algemene voorwaarden te aanvaarden, verklaar jij je verantwoordelijk voor de infrastructuur en materialen. Uitzonderingen zijn mogelijk, maar moeten op voorhand afgesproken worden.

Meest geschikte periode(s)
Kan gedurende het hele jaar
Maximum aantal deelnemers
15
Prijs tot 1 september 2022
  • Voor Velt groepen: € 100
  • Voor andere groepen, vzw's, vormingsinstellingen en scholen: € 150
  • Voor openbare besturen: € 200 (België) of € 300 (Nederland)
  • Voor commerciële instellingen of bedrijven: prijs op basis van offerte
  • + onkosten lesgever: vervoersonkosten (€ 0,30/km) en diverse onkosten (kopieermateriaal, ingrediënten,...) overeen te komen met de lesgever.

Doe je aanvraag voor een workshop of lezing ten laatste 8 weken voor de gewenste datum. 

Lees meer over workshops en lezingen.

Velt-groepen vullen de geplande activiteit in op https://portaal.velt.nu

Abonneer je op onze nieuwsbrief