Image
Je kraakt noten best direct voor je ze eet. Gekneusde kernen kunnen oxideren en na een tijdje ranzig worden.
Voor de meeste noten voldoet een kuipnotenkraker (champagneflesopener). Maar ook een hamertje en aambeeld zijn mits enige handigheid efficiënt.
Hoe eenvoudiger onderstaande vier handelingen zijn, hoe sneller je kunt werken.
- Plaats de noot in het apparaat of de juiste positie
- Klop, knijp of draai, naargelang het systeem
- Verwijder de noot na het kraken uit het apparaat of de positie
- Scheid de kern van de schaal
Met klassieke notenkrakers is het vaak een lastige klus om een grotere hoeveelheid noten te kraken. Grotere hoeveelheden kun je ook machinaal kraken of laten kraken.
Lees meer
