Door de bodem onder jouw fruitboom te bedekken met een dunne laag organisch materiaal of mulch stimuleer je het bodemleven en verbetert de vochtvoorziening. Bovendien is mulch een ideale voedingsbron voor jouw fruitboom en voorkom je competitie met de ondergroei.
Welk materiaal heb je nodig?
Niet al het organisch materiaal is even geschikt om aan jouw fruitboom of -struik toe te dienen. De verhouding tussen bruin en groen materiaal moet juist zijn. Bruin materiaal (zoals zaagsel, snoeihout, boomschors, stro en droge bladeren) bevat relatief veel koolstof. Groen materiaal (zoals gras, vers en droog tuinafval, keukenresten en kippenmest) bevat relatief veel stikstof. Een fruitboom of -struik gedijt het best als het bodemleven gedomineerd wordt door schimmels. Deze schimmels komen op koolstofrijk organisch materiaal af. Een fruitboom of -struik heeft dus voldoende bruin materiaal nodig.
Zoek het niet te ver, het beste materiaal ligt al ter plaatse. Breng alle snoei- en bladresten uit jouw tuin aan onder jouw fruitboom. Zo hoef je niet met zakken groenafval te sleuren, maar sluit je de kringloop. Oud snoeihout bewaar je dan weer beter voor de kachel, want dat bevat te veel koolstof. Vind je niet voldoende bladafval en jong snoeihout in jouw tuin of heb je geen tuin? Dan kun je houtsnippers aankopen. Geef hierbij de voorkeur aan houtsnippers van loofhout en vermijd schors en zaagsel met een te hoog koolstofgehalte.
Heb je een composthoop? Dan kun je ook compost gebruiken als mulch. Zorg er wel voor dat deze dubbel zoveel bruin materiaal bevat als de ‘klassieke’ compost voor de moestuin. Meng daarvoor extra bruin materiaal zoals zaagsel, snoeihout, boomschors, stro en droge bladeren door de compost.
Fruitbomen mulchen
Een fruitboom heeft niet veel voeding nodig. Laat je het bladafval en het snoeihout onder je boom liggen, dan onttrek je alleen voedingstoffen wanneer je fruit oogst. De afvoer is hierbij gering.
- Voor een laagstam voer je ongeveer een kleine emmer compost of twee emmers houtsnippers op.
- Voor een halfstam heb je een halve kruiwagen compost of anderhalve kruiwagen houtsnippers nodig.
- Voor een hoogstam gebruik je anderhalve kruiwagen compost of vierenhalve kruiwagens houtsnippers.
Omdat jonge fruitbomen tijdens de groei veel stikstof nodig hebben, mag je ze zolang ze groeien (laagstam: 1-4 jaar, halfstam: 3-7 jaar en hoogstam: 5-12 jaar na aanplant) ongeveer een derde meer toedienen.
Breng het organische materiaal vroeg in het voorjaar op, in maart. Dit is het moment dat de bodem langzaam op gang komt en concurrerend onkruid het best onderdrukt wordt. Zorg ervoor dat de stambasis bij het mulchen altijd vrij blijft. Breng de compost en de houtsnippers dus niet aan tot aan de stam. Zo vermijd je schimmelinfecties en schade aan de stam door woelmuizen. Ook de entknobbel moet altijd vrij blijven. De mulch mag je onder de hele boomkroon verspreiden.
Levende mulch als ondergroei
Bij grote bomen (half- en hoogstammen) kun je de bodem onder de boom ook bedekken met planten. Zorg ervoor dat de planten niet concurreren met de fruitboom (bijvoorbeeld gras doet dat wel). Zaai de bodem bijvoorbeeld in met klaver; die zal stikstof vrijstellen aan jouw fruitboom. Ook smeerwortel zou voedingsstoffen (calcium en kalium) beschikbaar stellen aan jouw fruitboom en staat daarom bekend als ‘voedingspomp’. Voor de winter sterven de grote bladeren van de plant af, waarna de voedingsstoffen vrijkomen voor de fruitboom.
Bessenstruiken mulchen
Bessenstruiken groeien en dragen veel vruchten op één seizoen. Anderzijds wortelen ze niet erg diep. Ze hebben daarom ook meer bemesting nodig dan fruitbomen:
- Een tweede compostbemesting na de vruchtzetting (in mei of juni).
- Bessenstruiken hebben heel wat kalium nodig. Een kaliumtekort herken je aan paars kleurende bladranden in de herfst. Via de compostbemesting geef je al heel wat kalium. Op een zand- of kleigrond wordt echter aangeraden om extra kalium geven, bijvoorbeeld in de vorm van houtas. Onderstaand overzicht toont hoeveel houtas je jaarlijks moet toevoegen. Dien de helft van de houtas toe in de vroege lente, en de andere helft na de bloei.
Jaarlijkse onderhoudsbemesting van bessenstruiken
Grondsoort - Compost/struik - As/struik
- Zand - 3 kg - 0,150 kg
- Zand-leem - 6,5 kg -
- Leem - 6,5 kg -
- Klei - 6 kg - 0,085 kg
De Velt-groepen organiseren heel wat workshops, lezingen en andere activiteiten over koken, tuinieren en meer. We verzamelen ze voor jou in een handige activiteitenkalender met kaart.
Heb je nog een vraag over dit thema en ben je lid van Velt? Dan kun je te rade gaan bij een van de Velt-experten.
Leden van Velt weten meer
Voor kennis en praktische tips over ecologisch tuinieren, leven en koken moet je bij Velt zijn.
- Het tijdschrift Seizoenen barst van de nuttige weetjes.
- Onze boeken maken van jou een tuinexpert of meesterkok.
- En wat dacht je van de vele workshops en lezingen?
Geniet van deze schat aan informatie.