Niet elk groen dat de kop opsteekt in de moestuin wordt even hartelijk onthaald. Onkruiden zijn vaak woekeraars en geven op die manier groenten die je zaaide of plantte minder kans op slagen.

Wat doen onkruiden?

  • Door de evolutie zijn onkruiden geselecteerd om zich heel snel te verspreiden en blote grond in te palmen. Eenjarige onkruiden, zoals kleine veldkers of paarse dovenetel, gaan daarom snel veel zaad aanmaken.
  • Doorlevende planten vermeerderen zich heel vaak door hun wortel, vandaar de naam wortelonkruiden. Voorbeelden zijn brandnetel, boterbloem of paardenbloem.
  • De meeste van onze groenten zijn honderden of duizenden jaren geleden/lang geselecteerd uit eenjarige of tweejarige pioniersplanten.
  • Onze cultuurgewassen hebben echter minder concurrentiekracht dan wilde kruiden doordat ze op andere kenmerken geselecteerd zijn en ook omdat ze uit andere klimaten komen.

Hoe voorkom je onkruid?

  • Leg moestuinbedden en -paden aan. Zo wordt jouw grond losser en kun je makkelijker wieden.
  • Spit niet, maar werk met een woelvork. Spitten brengt veel onkruidzaden naar boven.
  • Breng een bedekkende laag of mulchlaag aan van mei tot na de winter. Eenjarige onkruiden hebben licht nodig om te kiemen. De bedekkende laag of mulchlaag neemt dat weg.
  • Zaai in rijtjes en markeer die goed met stokjes. Zo herken je gauw de gewenste en de ongewenste zaailingen.
  • Van veel gewassen kun je plantjes voorkweken of kopen, zo hebben die een voorsprong op de wilde kiemplantjes.
  • Neem jonge onkruidplantjes weg zodra je ze ziet. Schoffel ze heel oppervlakkig af op een droge dag en laat ze liggen.
  • Heb je je slechts enkele doorlevende onkruiden, met wortelstokken, op jouw perceel? Maak de grond los met een woelvork en raap de wortelstokken eruit. Als jouw perceel bedekt is met doorlevende onkruiden, dan lees je hier verschillende manieren om het te ontginnen.
Image
Duwschoffel
De duwschoffel snijdt de onkruidplantjes net onder de grond door. Laat deze onkruiden maar liggen.
Foto: Lieven David

Interessante boeken over dit thema

Image
Velt-samentuin Koudenborm
Activiteiten over dit thema

De Velt-groepen organiseren heel wat workshops, lezingen en andere activiteiten over koken, tuinieren en meer. We verzamelen ze voor jou in een handige activiteitenkalender met kaart.

Image
Zaaien
Vraag het de expert (exclusief voor leden)

Heb je nog een vraag over dit thema en ben je lid van Velt? Dan kun je te rade gaan bij een van de Velt-experten.

Image
Veelgestelde vragen

Leden van Velt weten meer

Voor kennis en praktische tips over ecologisch tuinieren en koken moet je bij Velt zijn.

Geniet van deze schat aan informatie.

Word lid van Velt

Sponsors

Abonneer je op onze nieuwsbrief