Droogte en hitte in de moestuin

Onze cultuurgewassen en -bodems gedijen al eeuwenlang bij wisselvallig weer. Bij lang droog en/of heet weer helpen goede ecologische bodemzorg en enkele extra trucs van onze moestuinexpert Lieven David. 

Bovendien, vergeet bij het verzorgen van je planten in (extreem) hoge temperaturen natuurlijk ook jezelf niet! Probeer de buitenactiviteiten (en zwaar werk in de tuin) echt te verplaatsen naar de vroege ochtend of de avond. Als je toch naar buiten moet: draag lichte, ademende kleding en vergeet niet dat 30°C in de stad door het 'hitte-eilandeffect' vaak nog heter aanvoelt dan op het platteland. En tot slot, drink water voordat je dorst hebt.

1. Bescherm je planten tegen hitte 

• Voorzie schaduw: parasols, lakens  en tentzeilen. Deze materialen kun  je snel plaatsen en wegnemen.
• Overweeg hoge gewassen: mais,  stokboon, zonnebloem ... Ze geven schaduw en passen in de meeste  wisselteelten. 

2. Bescherm je bodem met mulch 

Leg grasmaaisel (hoogstens 2 cm dik), haagscheersel, hooi of stro tussen je groenten. Deze test – tijdens een  hittegolf – spreekt voor zich: 

• Luchttemperatuur: 35 °C 
• Onbedekte grond werd tot  50 °C heet en het meeste bodem leven sterft boven 40 °C. 
• Onder 2 cm stroachtige mulch maten we 30 °C. 
• Onder 10 cm stroachtige mulch werd de grond maar 23 °C warm. 

Bovendien houdt mulch flink wat UV-stralen tegen: die zijn nefast voor veel bodemleven. En mulch breekt ook de inslag van regendruppels en laat de neerslag rustig in de bodem dringen. 

Image

4. Plant doordacht 

• Plant bij bewolkt of regenachtig weer  of ’s avonds. 
• Zet je plantgoed in water, tot de kluit  goed nat is. 
• Plant en druk aan: dan maken de  wortels contact met de nieuwe grond. •
• eef je plantjes dan tijdelijk schaduw: 
  − Strooi maaisel of stro over je  plantjes heen. 
  − Stop een bebladerd takje (bijvoor- beeld een takje uit je ligusterhaag) in de grond, aan de zuidkant van je plantje, als parasol. 

5. Zaai doordacht 

Zaai gerust in droge grond. De zaden hebben een ingebouwd beschermingsmechanisme tegen droogte, ze gaan pas kiemen als de grond voldoende vochtig is. Of maak een ondiepe geul, giet er water in, zaai en dek af met wat mulch. 

6. Schoffelen? 

De capillaire kanaaltjes, gevormd door het bodemleven, laten neerslag insijpelen. Omgekeerd transporteren ze ook water naar boven, waar het verdampt. Als je oppervlakkig schoffelt, verbreek  je die kanaaltjes en beperk je de ver- damping. Maar mulchen is veel  efficiënter dan schoffelen.

7. Giet gul, als het nodig is 

Elke dag een beetje water geven: nee!  Dat verdampt snel, en je planten maken dan enkel oppervlakkige wortels aan. Observeer je planten: laten ze op het heetst van de dag hun bladeren wat afhangen om de verdamping te verminderen, dan is dat niet erg. Als ze ook ’s morgens hangen, geef dan veel water, met gieter en broes. Giet in een brede strook rond de plant, want daar zitten ook dorstige wortels. Giet opnieuw als de planten weer beginnen te treuren, vaak is dat pas na drie dagen tot een week. Zo investeren je groenten ook in dieper gravende wortels. En mulch!