Wil je met een heel kleine moestuin beginnen? Maak dan een of twee bedjes van een vierkante meter.
Zaai deze gemakkelijke groenten in maart: lage erwtjes, verschillende soorten sla, radijs, raapjes, rode biet, snijselder, bieslook, peterselie, kervel, tuinkers en rucola. Zaai vooral niet te dicht. Op het pakje staan de afstanden vermeld. Tegen 1 mei heb je al een eerste oogst. Daarna kun je op de vrijgekomen plekjes courgette of broccoli planten, of boontjes zaaien.
Wil je groenten oogsten zonder te moeten werken? Plant dan oerprei, doorlevende venkel, Roomse kervel, Brave hendrik, eeuwige moes of Egyptische ui. Die klinken exotisch, maar zijn eigenlijk de gemakkelijkste groenten om te kweken. Maak gewoon een hoekje in je tuin vrij voor deze onbekende doorlevende groenten. Je hoeft ze maar één keer te planten, en verder vragen ze nauwelijks zorgen. Naar plantgoed moet je even zoeken – bijvoorbeeld op plantenbeurzen dit voorjaar – maar daarna kun je jaar na jaar blijven oogsten van je eeuwige pluktuin.
lidmaatschap leren

Leden van Velt weten meer
Voor kennis en praktische tips over ecologisch tuinieren, leven en koken moet je bij Velt zijn.
- Het tijdschrift Seizoenen barst van de nuttige weetjes.
- Onze boeken maken van jou een tuinexpert of meesterkok.
- En wat dacht je van de vele workshops en lezingen?
Geniet van deze schat aan informatie.