Algemeen beschouwd nemen planten via hun wortels weinig pesticiden op. Maar er zit veel variatie op. Belangrijke factoren zijn de chemische eigenschappen van het pesticide en het vermogen van planten om pesticiden op te nemen. Gekend is bijvoorbeeld het vermogen van vruchtgewassen (zoals pompoen, courgette) om bepaalde persistente organische verbindingen waartoe vroeger gebruikte pesticiden als DDT, lindaan & co behoren, als het ware op te pompen uit de bodem tot in hun vruchten.
We kennen geen onderzoeksresultaten die aantonen dat recent gebruikte pesticiden op deze wijze terechtkomen in groenten of vruchten. We hebben ook geen aanwijzingen dat groenten waarvan de eetbare delen in de grond zitten (aardappel, rode biet, wortel, prei, ...) meer pesticiden bevatten dan groenten waarvan je het bovengronds gedeelte eet.
De Velt-groepen organiseren heel wat workshops, lezingen en andere activiteiten over koken, tuinieren en meer. We verzamelen ze voor jou in een handige activiteitenkalender met kaart.
Heb je nog een vraag over dit thema en ben je lid van Velt? Dan kun je te rade gaan bij een van de Velt-experten.
Leden van Velt weten meer
Voor kennis en praktische tips over ecologisch tuinieren, leven en koken moet je bij Velt zijn.
- Het tijdschrift Seizoenen barst van de nuttige weetjes.
- Onze boeken maken van jou een tuinexpert of meesterkok.
- En wat dacht je van de vele workshops en lezingen?
Geniet van deze schat aan informatie.

