Algemeen beschouwd nemen planten via hun wortels weinig pesticiden op. Maar er zit veel variatie op. Belangrijke factoren zijn de chemische eigenschappen van het pesticide en het vermogen van planten om pesticiden op te nemen. Gekend is bijvoorbeeld het vermogen van vruchtgewassen (zoals pompoen, courgette) om bepaalde persistente organische verbindingen waartoe vroeger gebruikte pesticiden als DDT, lindaan & co behoren, als het ware op te pompen uit de bodem tot in hun vruchten.

We kennen geen onderzoeksresultaten die aantonen dat recent gebruikte pesticiden op deze wijze terechtkomen in groenten of vruchten. We hebben ook geen aanwijzingen dat groenten waarvan de eetbare delen in de grond zitten (aardappel, rode biet, wortel, prei, ...) meer pesticiden bevatten dan groenten waarvan je het bovengronds gedeelte eet.

Image
Velt-samentuin Koudenborm
Meer weten?

De Velt-groepen organiseren heel wat workshops, lezingen en andere activiteiten over koken, tuinieren en meer. We verzamelen ze voor jou in een handige activiteitenkalender met kaart.

Image
Zaaien
Vraag het de expert (exclusief voor leden)

Heb je nog een vraag over dit thema en ben je lid van Velt? Dan kun je te rade gaan bij een van de Velt-experten.

Image
samen boeken lezen

Leden van Velt weten meer

Voor kennis en praktische tips over ecologisch tuinieren, leven en koken moet je bij Velt zijn.

Geniet van deze schat aan informatie.

Word lid van Velt

Onze sponsors

Ontvang onze nieuwsbrief