Hoofdgerecht
Ingrediënten
  • 1 kleine bloemkool
  • 2 bakjes tuinkers
  • 3 el mayonaise
  • 3 tot 4 el citroensap
  • kerriepoeder naar smaak
Bereiding

Maak de bloemkool schoon en kook of stoom hem in zijn geheel beetgaar. Maak een bedje van tuinkers. Meng de mayonaise met de kerrie en het citroensap. Leg de bloemkool op het groene bedje. Overgiet de warme bloemkool met de mayonaise.

Interessante boeken over dit thema

Image
koken

Ecologisch kokerellen doe je samen met Velt

Bij Velt blijft geen enkele ecokok op zijn/haar honger zitten. Als lid van Velt:

Ontdek meer over het lidmaatschap

Abonneer je op onze nieuwsbrief