Image
Hoofdgerecht
Ingrediënten
- 1 kleine bloemkool
- 2 bakjes tuinkers
- 3 el mayonaise
- 3 tot 4 el citroensap
- kerriepoeder naar smaak
Bereiding
Maak de bloemkool schoon en kook of stoom hem in zijn geheel beetgaar. Maak een bedje van tuinkers. Meng de mayonaise met de kerrie en het citroensap. Leg de bloemkool op het groene bedje. Overgiet de warme bloemkool met de mayonaise.
Interessante boeken voor jou
Image
Ecologisch kokerellen doe je samen met Velt
Bij Velt blijft geen enkele ecokok op zijn/haar honger zitten. Als lid van Velt:
- ontvang je het tijdschrift Seizoenen bomvol kooktips,
- volg je kookworkshops met korting,
- koop je onze kookboeken met voordeel
