Image
Voorgerecht
Lunch
Ingrediënten
- 1 bussel radijsjes (radijsjes en blaadjes)
- 3 pijpajuin
- 80 ml plattekaas
- zwarte peper uit de molen
- 1 tl grof zeezout
- 1 el witte wijnazijn
- tien sprietjes bieslook
Bereiding
Snijd de radijsjes in schijfjes. Snijd de pijpajuintjes en de bieslook in ringetjes. Hak de radijsblaadjes fijn. Meng alles vlak voor het opdienen met plattekaas, de azijn, het zout en de peper.
Image
Ecologisch kokerellen doe je samen met Velt
Bij Velt blijft geen enkele ecokok op zijn/haar honger zitten. Als lid van Velt:
- ontvang je het tijdschrift Seizoenen bomvol kooktips,
- volg je kookworkshops met korting,
- koop je onze kookboeken met voordeel
