Image
Dessert
Ingrediënten
- 2 eieren
- 2 el rijststroop
- 200 g fijne havervlokken
- 100 g speltmeel
- 80 g rozijnen
- 100 g zonnebloempitten
- 2 dl plantaardige melk
- kokos- of olijfolie
Bereiding
Klop de eieren op en meng de overige ingrediënten erdoor.
Laat het beslag rusten zodat de havervlokken het vocht kunnen opnemen.
Vet een wafelijzer in met kokos- of olijfolie.
Schep telkens een eetlepel in het wafelijzer en bak goudbruine wafeltjes.
Interessante boeken voor jou
Image
Ecologisch kokerellen doe je samen met Velt
Bij Velt blijft geen enkele ecokok op zijn/haar honger zitten. Als lid van Velt:
- ontvang je het tijdschrift Seizoenen bomvol kooktips,
- volg je kookworkshops met korting,
- koop je onze kookboeken met voordeel
