Image
Dessert
Ingrediënten
- 2 eieren
- 2 el rijststroop
- 200 g fijne havervlokken
- 100 g speltmeel
- 80 g rozijnen
- 100 g zonnebloempitten
- 2 dl plantaardige melk
- kokos- of olijfolie
Bereiding
Klop de eieren op en meng de overige ingrediënten erdoor.
Laat het beslag rusten zodat de havervlokken het vocht kunnen opnemen.
Vet een wafelijzer in met kokos- of olijfolie.
Schep telkens een eetlepel in het wafelijzer en bak goudbruine wafeltjes.
Image

Ecologisch kokerellen doe je samen met Velt
Bij Velt blijft geen enkele ecokok op zijn/haar honger zitten. Als lid van Velt:
- ontvang je het tijdschrift Seizoenen bomvol kooktips,
- volg je kookworkshops met korting,
- koop je onze kookboeken met voordeel