Hoofdgerecht
Ingrediënten
  • 8 aardappelen van gelijke grootte
  • 3 el olijfolie
  • eventueel (kruiden)zout
  • 1 tl rozemarijn
Bereiding

Schil de aardappelen. Snijd ze in dunne ronde schijfjes (0,5 cm dik).

Vet een ovenplaat in. Leg de aardappelschijfjes naast elkaar (of dakpansgewijs) op de ovenplaat in één laag.

Bestrijk ze met de rest van de olijfolie.

Bestrooi ze met zout en rozemarijn.

Plaats 15 tot 20 minuten in een voorverwarmde oven (180°C). De aardappelen moeten goudgeel en krokant gebakken zijn.

Interessante boeken voor jou

Image
koken

Ecologisch kokerellen doe je samen met Velt

Bij Velt blijft geen enkele ecokok op zijn/haar honger zitten. Als lid van Velt:

Ontdek meer over het lidmaatschap

Ontvang onze nieuwsbrief