Image
Hoofdgerecht
Ingrediënten
- 4 plakjes seitan
- 2 plakjes emmentaler
- 2 eiwitten of 1 ei
- paneermeel
- 2 tot 3 el olijfolie
Bereiding
Snijd de seitan voorzichtig in en steek er een half plakje kaas tussen. Haal de gevulde seitan vervolgens door het losgeklopte eiwit (of ei) en daarna door paneermeel. Verwarm de olijfolie in een pan en bak de gepaneerde plakjes bruin.
Image
Ecologisch kokerellen doe je samen met Velt
Bij Velt blijft geen enkele ecokok op zijn/haar honger zitten. Als lid van Velt:
- ontvang je het tijdschrift Seizoenen bomvol kooktips,
- volg je kookworkshops met korting,
- koop je onze kookboeken met voordeel
