Velt met Voedselrijk aanwezig op inspiratiemarkt Kortrijk

Op 17 september organiseert de stad Kortrijk en het OCMW Kortrijk een straatbanket met lokaal voedsel en voedselrestjes. Dat zijn twee speerpunten in de voedselstrategie van de stad. Onder deskundig toezicht van de culinaire tweeling Kristof en Stefan Boxy worden er 2500 plantaardige maaltijden bereid en verdeeld. Iedereen kan gratis een bordje komen meepikken, tussen 10 en 14 uur.

Bouw mee aan de korte keten

Op de inspiratiemarkt tussen 12u en 16u30 zal je er niet naast kijken: de regionale korte ketenkaart. Kom verkooppunten in jouw buurt ontdekken of zet nog ongekende verkooppunten of voedselinitiatieven op de kaart. We horen graag jouw mening over lokale productie want Zuid-West-Vlaanderen is een Voedselrijke regio met veel hoevewinkels, (boeren)markten, zelfplukboerderen, samentuinen en bezorgde consumenten(groepen).

Daarom slaan Velt en de stad Kortrijk de handen om met diverse partners een toekomst met lokaal, duurzaam en gezond voedsel vorm te geven. Het ultieme doel is de regio meer zelfvoorzienend te maken. Meer info vind je op www.velt.nu/voedselrijk.