Keukenpraatjes: vegetarische burgers en ballen
In deze aflevering van Keukenpraatjes leer je vegetarische ballen rollen en burgers bakken. Hoe krijg je de juiste consistentie? Welke smaakmakers geven je burger karakter? Hoe krijg je stevige balletjes die bij het bakken niet uit elkaar vallen? En ja, daar mag een lekker sausje bij!
Handige download bij deze aflevering
Document
Recepten
Image
Over Keukenpraatjes
In de filmpjes van Keukenpraatjes leer je alles over de ecologische keuken. Tal van thema's komen aan bod: van koken met seizoensgroenten, zuurdesembrood maken tot groenten fermenteren.
Image
Over ecologisch koken
Voeding die niet alleen gezond is voor jezelf, maar ook voor de wereld? Het kan!
Met onze tips en hulpmiddelen wordt ecologisch koken een eitje. Je vindt heel wat informatie op onze website of in onze mooie kookboeken.
