Keukenpraatjes: koken met wilde kruiden
Wil je graag kennis en inspiratie opdoen over eetbare natuur? Ontdek, verzamel, verwerk, proef én geniet samen met ons tijdens deze aflevering van Keukenpraatjes.
We nemen je mee naar de tuin van Lieve Ferdinande. Lieve is ecologisch tuinierster én voedingsdocente bij Velt. Samen met Lieve zoeken we wilde kruiden die we kunnen verwerken in heerlijke recepten.
Gratis download
Handig bij deze Keukenpraatjes is het Spiekblad Lekker Onkruid, met concrete tips per plant en verschillende combinaties.
In de filmpjes van Keukenpraatjes leer je alles over de ecologische keuken. Tal van thema's komen aan bod: van koken met seizoensgroenten, zuurdesembrood maken tot groenten fermenteren.
Voeding die niet alleen gezond is voor jezelf, maar ook voor de wereld? Het kan!
Met onze tips en hulpmiddelen wordt ecologisch koken een eitje. Je vindt heel wat informatie op onze website of in onze mooie kookboeken.
