Image
In nagenoeg elke stad groeien fruitbomen. Dat kunnen solitaire bomen zijn of heuse boomgaarden. Maar het fruit wordt niet altijd geplukt of verwerkt en dreigt zo verloren te gaan. Daarom startte Velt in 2019 in overleg met de stad Gent de buurtboomgaard Buurtfruit Gent op. Met het project brachten we stadsboomgaarden en semipublieke plukplekken in kaart. Samen met vzw Pluk oogstten en verwerkten we het in kaart gebrachte fruit.
Heerlijke geuren en prachtige bloesems
In een tweede fase begeleidden we de buurt rondom één boomgaard. Daarvoor werkten we samen met het OCMW. We brachten buurtbewoners vanaf de lente samen en genoten van de heerlijke geuren en prachtige bloesems tijdens de bloei.
In de zomer planden we samen hoe we de pluk zouden organiseren. Vanaf augustus tot oktober oogstten we. We leerden buurtbewoners hoe ze fruit konden bewaren, verwerken of integreren in hun maaltijden.
Het project Buurtfruit in Gent werd mogelijk dankzij een projectsubsidie van de stad Gent, in het kader van Gent en Garde.
Image
Image
Wat is een buurtboomgaard?
Een buurtboomgaard is een plek met fruitbomen, die verzorgd, geplukt en gekoesterd worden door een groepje mensen uit de buurt. Velt helpt burgers en openbare besturen graag bij de opstart van een buurtboomgaard.
Image
Meer over eetbare buurten
Buurtfruit in Gent is een eetbare buurt. In een eetbare buurt gaan mensen samen koken, moestuinieren, zorgen voor kippen, fruit en ander plukbaar lekkers. Bewoners, vrijwilligers, landbouwers, scholen, zorginstellingen en gemeenten vinden er elkaar en werken samen aan een warme, gezonde buurt voor iedereen.
Ook starten met een eetbare buurt zoals Buurtfruit in Gent?
Dat kan! Ontdek de verschillende mogelijkheden:
