Moestuinbabbel september bij Peter | De druif, wijn en meer

Welkom bij Peter, hobby-wijnmaker en tuinvader van een mooi stukje groen in Nijlen.

Dit perceeltje grond (ongeveer 4000 m2) heb ik in 1985 aangekocht van mijn grootmoeder. De tuin stelde destijds niet veel voor.

In de jaren 90 werd dit aangepakt en omgevormd tot een moestuin gedeelte en een siertuin met vijver en prieel. Her en der werden er fruitbomen aangeplant en rode bessenstruiken. Achteraan werd een bos aangelegd van gerecupereerde pinus strobus bomen, vond een bende brahma kippen een onderkomen en kweekte ik een kruising Vlaamse reus/witte van Dendermonde. Sofie de melkgeit, die jaarlijks een drieling gaf, zorgde dat het grasveld kort werd gehouden.

In 2020 kwam er wat ruimte en kon ik eindelijk plannen maken om de tuin te hervormen naar ideeën die ik had voor mijn latere leven. In het voorjaar van 2022 werden grote werkzaamheden aangevat die de droom werkelijkheid maakten: een moestuingedeelte met serre, een wijngaard, een lumberjackgedeelte voor houtopslag, een natuurvijver met prieel om naar rustig naar kabbelend water te luisteren, een bos met drie reuzen en een bospad voor de kleinkinderen en kabouters, fruitbomen, bessenstruiken en bloemenweide. 2025 is een sabbatjaar voor een deel van de moestuin. Er werd op een groot deel phacelia gezaaid.

De wijngaard neemt ook een bijzonder plek in in de tuin. Wij zijn met een paar vrienden al enkele jaren bezig om wijn te maken, een terraswijn die we onderling verdelen. Op mijn grond gedijen de druivenstruiken blijkbaar heel goed en worden verschillende  snoeitechnieken uitgeprobeerd. Er staan zowel rode als witte druiven voor wijnproductie alsook de klassieke Boskoop Glory om via een
stoomsysteem druivensap mee te maken (zonder alcohol).

Inschrijven via [email protected], ook welkom als je vergat in te schrijven