Koken met wilde kruiden

Zeg nooit zomaar onkruid tegen wilde kruiden. Deze rebelse planten zijn immers niet alleen mooi en nuttig, ze zijn ook reuze gezond en lekker. Tijdens de workshop “Koken met wilde kruiden" ga je aan de slag met enkele bekende wilde kruiden zoals paardenbloem, brandnetel, daslook, enz. Je leert hoe je ze herkent, wanneer je kan plukken en hoe je ze verwerkt in warme en koude lekkernijen. Laat je verrassen door lekkere gerechten met klinkende namen als netel-ricotta ravioli, daslook boter, brandnetelsoep of duizendknoop siroop.

Inschrijven is verplicht via het CC Ter Dilft 

Deelnameprijs is inclusief ingrediënten en proevertjes