Keukenkruiden van het platteland

Heel wat kruiden van het platte land worden van oudsher gebruikt in de Vlaamse keuken. Ze zijn tevreden met een gewone standplaats in onze tuin. Wel moeten we weten welke vochtminnend zijn, kalkrijke grond verkiezen of juist een iets zurige bodem verkiezen. Dat sommige een geneeskrachtige waarde hebben is mooi meegenomen. Alle maken ze onze gerechten smakelijker en rijker aan heilzame stoffen. Zoals gewoonlijk wordt de voordracht opgesmukt met mooie foto’s.

Op de agenda staat de bespreking van bernagie, drie soorten bieslook, citroenmelisse, dille, kervel, lavas, marjolein, munt, peterselie, salie tijm en venkel.

Gratis voor wie zich inschrijft voor 8 september op info.zuidwestpajottenland@velt.be