Eetbare planten wandeling + buiten koken

Een hele dag buiten, koken op vuur, oogsten uit ons wildpluk paradijs, De Weegbree en samen genieten.
We starten met een diepgaande eetbare planten wandeling waarin we leren herkennen en ontdekken wat  er in de natuur op dat moment overvloedig te vinden is.

Aangevuld met seizoensgroenten vormt dit de basis voor een authentieke, voedzame maaltijd.

Rond de Dutch oven en het open vuur bereiden we gerechten volgens oude vuurtechnieken: langzaam garen, sudderen en bakken.
Het tempo van de natuur bepaalt de sfeer van de dag. Er ontstaat vanzelf een gevoel van samenhorigheid, rust en verbondenheid met de omgeving.

Deze workshop is een totaalervaring waarin eetbare wilde planten, ambachtelijk koken en natuurbeleving samenkomen.
Je gaat naar huis met nieuwe vaardigheden, inspiratie én een diepere waardering voor wat de natuur ons schenkt.

Wij voorzien alle benodigdheden. Neem aardappelmesje en een snijplankje mee. Je krijgt de recepten mee naar huis.

Vooraf inschrijven via mail naar info.mechelen@velt.be

Prijs voor leden en niet-leden: € 75 

Max. aantal deelnemers: 10

Datum: zondag 17 mei van 09.00u tot 15.00u

Locatie: Hoogstraat 64, 2861 OLV Waver