Ecomarkt in de Sint-Pietersabdij

Dat wordt een feest! Onze jaarlijkse plantendag werd zó groot dat de naam de lading niet meer helemaal dekte. Welkom op de Ecomarkt in de Sint-Pietersabdij!

We vieren de laatste dag van de expo Buitenmensen (een aanrader trouwens!) in de abdij en natuurlijk het 50jarige bestaan van Velt.
In Buitenmensen geeft Jelle Vermeersch het platteland een stem. Hij reisde tweeduizend trage kilometers met een oude tractor en beestenkar als opnamestudio, luisterend naar bewoners van den buiten. Wat is mooier dan verdwalen op het platteland te midden van rust en natuur? In de stad reflecteren we vaak hierover, strevend naar vertraging.

In een samenwerking met Historische Huizen Gent tonen we een stukje ecologisch en duurzaam leven, koken en tuinieren. Laat je op 14 april betoveren door een doorlopende ecologische markt en interessante lezingen.

Programma

Ecologische markt (doorlopend tussen 10-16u) – Dompel je onder in een duurzame wereld met:

- Velt – Ontdek speciale peper- en tomatenrassen
- Het Drakennest – Permacultuur in de stad
- Kruiden Wouter – Proef de kracht van kruiden en plantgoed voor groenten en fruit
- De Woudezel – Assortiment van producten uit de boerderij, het voedselbos en de kwekerij.
- Eetbare Bostuin – Ontdek (eetbare) kruiden, bessen, bloemen, knollen én meer
- De Wilde Goesting – Gefermenteerde lekkernijen
- Zeepkat –  Ambachtelijke en authentieke zeepjes
- Akker en Ambacht – Lokale producten zoals planten, groenten én biologische potgrond
- Carpe D’Jam – (h)eerlijke confituur en likeur
- Zorgboerderij D’Heerlijkheid – Biologische zorgboerderij toont en verkoopt planten
- Gents Milieu Front – Creëer je eigen geveltuintje
- De Moester – Confituur, kruiden en bloemen uit een dagactiviteitencentrum voor mensen met psychische kwetsbaarheid

Workshops en Lezingen

-  10:15 uur: Steffi Boelens (Gents Milieu Front) - Hoe leg je een geveltuin aan?

- 11:00 uur: Lieve Ferdinande (Velt-kok) - Junglekoken met proeverij
- 11:45 uur: Diego Van De Keere (Het Drakennest) - Permacultuur in de stadstuin - een introductie
- 12:30 uur: Sam Dewilde (Velt-auteur) - De rol van fermentatie in de keuken en onze leefomgeving
- 13:15 uur: Davy Le Comte (Eetbare bostuin) - De bouw van een kruidenspiraal
- 14:00 uur: Louis De Geest (Dienst Milieu en Klimaat) - Klimaatstad Gent
- 14:45 uur: Lieve Ferdinande (Velt-kok) - Junglekoken met proeverij
- 15:30 uur: Julie Vanden Daele (Voedselbos Zwijntjesbos) - Verken het Voedselbos Zwijntjesbos

Potatolicious

Geniet van een heerlijke selectie haute dogs en/of verwen jezelf met een ambachtelijk biertje, homemade ice-teas of limonades. De smaakexplosie begint hier!

Voor de kleine ecoloogjes

Kindergrime en een speurtocht naar kriebelbeestjes

Praktisch

Wanneer: 14 april, 10-16u
Waar: Sint-Pietersabdij Gent

Tot dan!