Workshop Eetbare bloemen

 ‘Doe-mee-demo ‘Eetbare Bloemen’: kleur & smaak uit je eigen tuin!’ door Velt-voedingsdocent Lieve Seyssens 

Het wordt een demo- mini-workshop. Ook al is het nog vroeg in het jaar, nu is hét moment om te zaaien en je tuin klaar te maken voor een zomerse explosie van kleur, geur en smaak. Lieve citeert: “Tijdens deze doe-mee-demo ontdek je: 

• welke bloemen écht eetbaar zijn (en welke je beter laat staan);
• hoe je eetbare bloemen oogst, droogt, bewaart en gebruikt in salades, drankjes, desserts en hapjes;
• welke soorten nu al gezaaid kunnen worden, zelfs in maart, op de vensterbank, serre of tuin;
• hoe je ze zelf makkelijk zaait - we vullen samen potjes of Wc-rolletjes met zaaigrond én jij neemt jouw eigen bloemenprojectje mee naar huis (breng een zakje of doosje mee). 

Waar? Land- en tuinbouwinstituut Oedelem - Lokaal G
Wanneer? 7 maart om 12u45