Basiscursus ecologische teelt van (groot)fruit

Door de combinatie van theorie en praktijklessen doorheen de seizoenen, vormt deze driedelige cursus de basis voor de ecologische teelt van (groot)fruit in de tuin. 

Les 1: Inleiding over de ecologische fruittuin (2,5 u) 

In deze les wordt de basistheorie van de ecologische fruitteelt meegegeven. Met deze theoretische achtergrond wordt het gemakkelijker om de praktijk te begrijpen. De les bestaat uit een lezing waarbij ook veel plaats is voor praktische toepassingen in interactie met de deelnemers. 

Les 2: Zomersnoei en boomzorg in de zomer (2,5 u) 

Na een korte herhaling van de snoeitheorie en/of een snoeidemonstratie, gaan de deelnemers zelf aan de slag. Eenmaal buiten wordt ook gewezen op een aantal andere zaken die in de theorieles aan bod kwamen. Zo worden bestuivers en natuurlijke vijanden besproken, ziekten en plagen opgespoord en oplossingen voor problemen aangeboden.

Les 3: Wintersnoei en boomzorg in de winter (2,5 u) 

Na een korte herhaling van de snoeitheorie en/of een snoeidemonstratie, gaan de deelnemers zelf aan de slag. Eenmaal buiten wordt ook gewezen op een aantal andere taken in de boomgaard: bodemzorg, bloesems en bestuiving, bescherming tegen nachtvorstschade,...