Wat doe je in de winter in jouw moestuin?

De winter is het rustige seizoen in de tuin. Toch kun je jouw moestuin juist in deze periode goed voorbereiden op het volgende seizoen:

• Zorg voor jouw oogst en bewaar hem goed.
• Plan jouw teelten voor volgend jaar en bestel in november en december zaadjes en plantgoed via onze jaarlijkse samenaankoop van biologische zaden.
• Zorg dat jouw grond bedekt is met groenten (zoals winterpostelein, veldsla of winterprei), een groenbemester of mulch.
• Geef regelmatig water in je serre of kas. Maak de bodem goed nat, zo ga je verzilting tegen. Geef in totaal, over de hele winter, 200 l water per vierkante meter. Dat lijkt veel, maar dat is gewoon de hoeveelheid neerslag die ook buiten valt.

Wat tijdens (strenge) vorstperiodes?

• Blijf zoveel mogelijk van jouw groenten af. Ze zijn dan immers heel broos.
• Je kunt op vrije percelen wel compost aanbrengen.
• Wanneer net het bovenste laagje van je moestuin bevroren of ontdooid is, kun je onkruiden als straatgras en muur makkelijk oppervlakkig wegschoffelen.

Wat tijdens sneeuwperiodes?

• Je kunt sneeuw in je serre of kas scheppen. Die zal dan langzaam smelten. Maar: enkel sneeuw volstaat niet om je serre- of kasgrond vochtig te maken.
• Voeder de vogels in jouw tuin. Zij helpen je de rest van het jaar met insectenbestrijding.

Image