Een doorgewinterde tuinier leerde me enkele jaren geleden een slimme manier om kool te planten. Nieuw voor mij, beproefd voor hem. Het slimme? De koolvlieg weren zonder koolkragen. Die truc noem ik Plat Planten, en die is naar mijn ervaring verrassend eenvoudig en effectief.
Ik plant al mijn koolplanten zo:
- Haal het plantje voorzichtig uit het potje.
- Leg het op zijn zij in het plantputje: wortel en stengel komen zo ongeveer horizontaal te liggen.
- Vul het putje aan, geef water bij droog weer.


De larven van de beruchte koolvlieg (Delia brassicae) vreten de wortels van veel jonge koolplantjes aan, maar niet als je een koolkraag legt (zie ook Handboek Ecologisch Tuinieren). Het koolvliegwijfje kan dan haar eieren niet leggen aan de koolstengel. Bij Plat Geplante kolen is die eileg mogelijk ook verstoord, of misschien komt het larfje uit en boort het in de verkeerde richting. Hoe dat Plat Planten precies werkt, weten we nog niet, maar dat het werkt, staat vast. Met spruitjes, spitskool, rodekool, noem maar op.
De truc tegen het barsten

Deze tip geldt specifiek voor rodekool en wittekool. Ik kreeg hem te horen van een andere ervaren tuinier. Je kent het verschijnsel wellicht: op een zomer- of herfstdag kom je in de tuin en je mooie sluitkool is helemaal gebarsten. Vaak gebeurt dat na een regenbui.
Wat is er aan de hand?
De rode- of wittekool is volgroeid, en de wortels blijven elke dag nog water in die kool pompen. Tot die opeens de druk niet meer aankan en openscheurt. Dat barsten heb ik eens live meegemaakt: ik hoorde een soort scheurende knal, net toen ik aan het koolbed stond.
Wat kun je ertegen doen?
Ik ga het liefst zo te werk:
- Neem de kool vast met beide handen.
- Buig de kool naar beneden, draai naar links en rechts.
Of, als je een spade of spitriek hebt:
- Steek rondom de kool de wortels gedeeltelijk af
Het effect is hetzelfde: je breekt of snijdt de koolwortels gedeeltelijk door. Zo kan de plant alleen nog via enkele overblijvende wortels water opnemen. Op deze manier kan de kool langer blijven staan, al wordt hij dus niet meer groter.

De Velt-groepen organiseren heel wat workshops, lezingen en andere activiteiten over koken, tuinieren en meer. We verzamelen ze voor jou in een handige activiteitenkalender met kaart.

Heb je nog een vraag over dit thema en ben je lid van Velt? Dan kun je te rade gaan bij een van de Velt-experten.

Leden van Velt weten meer
Voor kennis en praktische tips over ecologisch tuinieren, leven en koken moet je bij Velt zijn.
- Het tijdschrift Seizoenen barst van de nuttige weetjes.
- Onze boeken maken van jou een tuinexpert of meesterkok.
- En wat dacht je van de vele workshops en lezingen?
Geniet van deze schat aan informatie.