Seizoensgroenten met Pim Pompoen (2e graad)

In België en Nederland hebben we een gematigd klimaat met warme zomers en koude winters. Het is fijn om te mogen genieten van onze vier seizoenen! We kunnen ook letterlijk proeven van de seizoenen als we kiezen voor seizoensgroenten.

De seizoenskalender leert ons welke groenten geoogst of bewaard worden in elk seizoen. Tomaten bijvoorbeeld hebben veel zon nodig om te kunnen rijpen. Als wij tomaten eten in de winter worden ze ingevoerd uit warmere streken of worden ze geteeld in verwarmde serres. Een serre verwarmen kost veel energie. Hierbij komen er broeikasgassen vrij die een klimaatverandering veroorzaken.

Vaak vragen we ons af of we een extreem koude winter hebben of een warme winter. Het klimaat wordt bepaald door het opvolgen van het weer over lange periodes. Er wordt elke maand een gemiddelde temperatuur berekend en de gemiddelde neerslag. Gelukkig worden er meer en meer acties ondernomen om de klimaatverandering tegen te gaan.

Met de bundel 'Seizoensgroenten met Pim Pompoen' leren kinderen van de tweede graad (B) of groep 5 en 6 (NL) de verschillende seizoensgroenten kennen met behulp van de seizoenskalender. En dat zijn er heel wat! Ze ervaren op een aanschouwelijke manier waarom seizoensgroenten eten een lekkere, milieubewuste en gezonde keuze is. 

Downloads

Seizoenskalender van Velt