Maak kennis met een bloembolteler achter de samenaankoop

Van 7 maart tot en met 20 mei 2024 kon iedereen die wil opnieuw deelnemen aan de samenaankoop biologische bloembollen van Velt. Kiezen kan uit een prachtig assortiment van meer dan 60 soorten, geteeld door gedreven biologische telers. Maar wie zijn de weinige biologische bloemboltelers die zich dagelijks inzetten om sterke planten op een gezonde bodem te telen? Graag stellen we er één aan jullie voor, Sjors Veldt uit Akersloot Nederland.

Een kwarteeuw ervaring

In Nederland, het bloembolland bij uitstek, bedraagt het areaal biologische bloembollen momenteel minder dan 0,3 procent. Een zestal telers zetten zich dagelijks in om gezonde bollen te telen zonder chemisch-synthetische pesticiden. Sjors Veldt, is één van deze zes pioniers. Sjors’ biologisch sierteeltbedrijf V.O.F. de Driehoek is gelegen in Akersloot in de provincie Noord-Holland. De provincie is dé hotspot van de bloembollenteelt in Nederland. Elk jaar reizen duizenden toeristen ernaar toe om de kleurrijke velden te bewonderen.

Sjors heeft al meer dan een kwarteeuw ervaring in de biologische sector. ‘Ik startte in 1990, als dertigjarige man, in de gangbare sierteelt’, zegt Sjors. ‘Al snel kreeg ik een hekel aan het feit dat ik bepaalde gewassen van onder tot boven moest bespuiten met chemische middelen om ze te behoeden tegen ziektes.’ Sjors gooide zo’n gewassen resoluut uit zijn assortiment. Hij ging op zoek naar sterkere soorten waar bestrijdingsmiddelen tot een minimum konden worden teruggebracht.

Plots kwam een vraag uit de markt voor het telen van biologische bloemen. Sjors twijfelde geen moment en waagde de sprong. ‘Ik was het beu als gangbare teler dat mijn bloemen van mindere kwaliteit door slecht weer veel waard waren. Maar als de zon begon te schijnen en de bollen heel kwalitatief waren, de bollen niets waard waren door overvloed.’ De stabiele en eerlijke prijs uit de biologische sector trokken mij over de streep. In 1996 ontving Sjors het biologisch keurmerk voor zijn bedrijf.

Zonder pesticiden, het kan!

Aan het begin van zijn carrière startte Sjors met twee hectare grond. Later kwam er nog twee hectare bij. ‘Vanwege de grotere vraag de laatste jaren, hebben we een aantal jaar geleden nog eens twee hectare aan ons areaal toegevoegd’, vertelt Sjors. Zo teelt Sjors vandaag de dag op zes hectare een uitgebreid assortiment van biologische bloembollen, vaste planten en snijbloemen.

‘Ik was het beu als gangbare teler dat mijn bloemen van mindere kwaliteit door slecht weer veel waard waren. Maar als de zon begon te schijnen en de bollen heel kwalitatief waren, de bollen niets waard waren door overvloed'

En dat biologisch telen gaat goed. ‘Ik begon met het telen van biologische bloembollen in alle onschuld. Maar gaandeweg bleek het biologisch telen zonder pesticiden heel goed te lukken.’ Zelfs de lelies op de velden van Sjors worden niet bespoten. Leliebollen zijn nochtans de bollen die in de gangbare teelt het meest bespoten worden, vaak tegen de bladschimmel Botrytis. Toch blijven de lelies op de velden van Sjors hiervan bespaard. ‘Vermoedelijk komt dat door de grote diversiteit aan bollen op onze velden. We vermijden grote vlakken van één soort maar wisselen verschillende gewassen af. Naast drie bedden lelies, staan er bijvoorbeeld vier bedden narcissen met daarnaast nog eens tulpen.’

Samenwerken met de natuur

Dat er ook uitdagingen komen kijken bij het biologisch telen ontkent Sjors niet. Als er iets misloopt zijn er minder middelen om naartoe te grijpen. Treedt bijvoorbeeld een schimmel op, dan kan een gangbare teler een chemisch middel inzetten. Een biologische teler kan dat niet. Daarom is inzetten op preventie opdat ziektes er niet komen in plaats van de gevolgen te bestrijden met chemie, zo belangrijk in de biologische teelt. Biologisch telen vergt een samenwerking met de natuur in plaats van ertegen te vechten.

Image

‘Het gebruik van kunstmest in de gangbare teelt zorgt voor het sneller groeien van de bollen en een groter formaat. Maar dat heeft een keerzijde. Door de enorme stikstofgiften die kunstmest met zich meebrengt, zijn de bollen gevoeliger voor ziektes. Doordat wij organische meststoffen gebruiken zoals compost, waarbij stikstof minder snel vrijkomt, zijn de bollen beter bestand tegen ziektes. Ze zijn dan wel een maatje kleiner maar dat doet niets af aan hun groeikracht’, vertelt Sjors. ‘Bloembollen die opgroeien in een gezonde teeltbodem, worden sterke planten in je tuin.’

De randen van de teeltvelden in Akersloot worden maar één maal per jaar gemaaid. Zo ontstaan bloemrijke randen die zorgen voor een heerlijk buffet voor heel wat belangrijke insecten. Stukken land die leegstaan worden ingezaaid met één-jarige bloemenmengsels. ‘In het verleden teelde ik ook zonnebloemen’, zegt Sjors. ‘Die hadden vaak last van bladluizen. In de gangbare teelt bestrijdt men de luizen met chemische middelen. Wij lieten de bladluizen begaan en zagen dat het probleem zich vanzelf oploste. Heel wat natuurlijke vijanden zoals lieveheersbeestjes en zweefvliegen vonden de weg naar onze velden en smulden zich te pletter aan de bladluizen.’

'Één boodschap wil ik graag nog meegeven aan de lezers, blijven bestellen'

Sjors gelooft in een geleidelijke overgang van de gangbare teelt van bloembollen naar een biologische. ‘De laatste jaren is er meer belangstelling voor de biologische sector. In het begin, 25 jaar geleden, werd ik heel raar bekeken’, zegt Sjors. ‘Nu komen collega gangbare bloemboltelers kijken hoe ik het biologisch telen aanpak. Gangbare bollentelers kunnen heel wat leren van ons. Sjors hoort vaak van collega gangbare telers dat ze de omschakeling niet aandurven vanwege de risico’s. ‘Maar de risico’s zijn in mijn ervaring veel minder groot dan zij denken. Het vereist gewoon een andere manier van denken en werken.’

Belang van Velt-samenaankoop

Een andere drempel voor de omschakeling van de gangbare telers is de financiële onzekerheid. Sjors stelt collega gangbare telers gerust. ‘Wat fijn is aan de biologische sector zijn de afspraken die ik op voorhand maak met de afnemers van de bloembollen. Zo ben ik zeker dat ik de meeste bollen die ik plant kan verkopen. Dat doe ik ook met Natural Bulbs (verdeler van de bloembollen in de Velt-samenaankoop) bij de start van elke Velt-samenaankoop. Dat geeft mij financiële zekerheid.’

Door een samenaankoop te organiseren van biologische bloembollen vergroten we de vraag naar biologische bloembollen en geven de we de telers en verdelers de kans om te investeren en verder te professionaliseren. ‘De bloembollen worden hier met veel liefde geteeld. Één boodschap wil ik graag nog meegeven aan de lezers, blijven bestellen’, zegt Sjors tot slot.