Workshop "Superfood van de vensterbank: Kiemgroenten!"

In de workshop over kiemgroenten leer je door demonstraties, zelf doen en bereiden van gerechten met kiemgroenten (en samen eten) hoe verrassend lekker, leuk, goedkoop en gemakkelijk kiemgroenten kweken is.

Gewoon op je vensterbank!

Het gezondheidsvoordeel van het eten van kiemen en microgroenten is enorm. Deze jonge plantjes bevatten meer vitaminen, mineralen en eiwitten dan wanneer je ze niet gekiemd eet. Onder kiemgroenten wordt onder andere alfalfa, taugé en tuinkers maar ook de zeer jonge plantjes van broccoli, tarwe, radijs en boekweit verstaan en worden in een pot of schaal gekweekt.

In 3 uur leer je genoeg om met de juiste materialen en zaden thuis aan de slag! De workshop wordt gegeven door Niek Stavenga, voor meer informatie zie hieronder. 

https://ecoist.nl/evenementen/kiemen-en-microgroentendag

https://www.gimselacademy.nl/cursus/kiemkracht/

Geef je op via het betreffende formulier op de website van Velt Utrecht. Je kan je opgeven tot 12 november a.s. of zolang dat er een inschrijfformulier te zien is. 

De inschrijving is pas definitief als je betaald hebt. Zodra je betaald hebt krijg je de bevestiging via mail toegestuurd.