Workshop: "naar een meer plantaardige voeding"

De overgang naar een meer plantaardige voeding is een heerlijke ontdekkingstocht. Er zijn zoveel mogelijkheden om alle nodige voedingsstoffen in je menu te voorzien. Ons halve bord vullen met groenten en eventueel fruit. Dat zijn bronnen van micronutriënten die we hard nodig hebben: de vitamines en mineralen. De andere helft kunnen dan bronnen zijn van koolhydraten, eiwitten en een beetje vetten, de macronutriënten. Daarbij is afwisseling essentieel. Dat hoorde je vast al over groenten, maar het geldt ook voor alle andere voedingsmiddelen.
Je hoort wel eens: plantaardig koken kost veel tijd, is moeilijk, is duur, is niet lekker.  Je dient veel in huis te hebben.
Daarom laat het ons uitproberen met enkele eenvoudige recepten:
-    Een volledig plantaardige pasta schotel
-    Batch cooking om tijd te sparen: 
o    American Baked beans
o    Lekkere huisgemaakte veggie burgers
Aangevuld met een salade en we hoeven de volgende dagen niet naar de winkel.
Je krijgt een overzicht van de basis ingrediënten die niet mogen ontbreken in je voorraadkast.

De groep is beperkt tot 12 personen, bij grotere belangstelling organiseren we later een 2 de workshop volgens de wachtlijst. 
Inschrijven noodzakelijk per mail op info@veltwichelen.be of per sms/telefoon 0479 53 60 14 van Marijke of 0473 33 24 28 van Marleen en betaling vooraf door overschrijving op rekening BE58 7995 1528 1479  van V.E.L.T.AFD.WICHELEN. 
De deelnemerslijst verschijnt op onze website www.veltwichelen.be bij 'Activiteiten'.