Workshop Groentenboeillon maken, poeder of blokjes

Lesgever: Dominique Lefevre

Hoe kunnen we zelf een lekkere groentebouillon maken en conserveren, op basis van groenten en kruiden die je gemakkelijk zelf teelt. (met een selectie van ajuin, wortelen, prei, lavas, selder, paprika,  boerenkool, bieslook, knoflook, knolselder, venkel, peterselie,  zuring ... en kruiden,  tijm, rozemarijn, oregano, peper, bonenkruid, kerrie, gember, citroengras ...).

Vooraf inschrijven noodzakelijk, bij Martin en Lieve, 056 757756 of martin.raepsaet@gmail.com. Eigen groentjes meebrengen is aanbevolen maar niet verplicht, wel vooraf af te spreken.