Toveren met smaak: smakenleer en toepassingen

Smaken, ze zijn de basis van lekker koken. Toch denkt iedereen dat je peper en zout moet toevoegen als je gerecht naar niks (of weinig) smaakt. Daar gaan we verandering in brengen. Je leert de smaken beter kennen, ontdekt hoe ze zich tot elkaar verhouden en we lossen concrete smaakvraagstukken op. We gaan heel veel experimenteren en ook proeven, natuurlijk. Het wordt zó plezant en je gaat zeker als een betere kok naar huis, wat je huidige niveau ook is. Iedereen is welkom.

Inschrijven doe je door een mailt te sturen naar info.leieland@velt.be en vervolgens je betaling in orde te brengen.