Ochtend workshop Fermenteren

Leren fermenteren?

Sluit aan op zaterdag 31 januari om 10.15 uur. Myrthe komt de les weer begeleiden. De workshop is in Menaam, bij Woudstra's Pleats. Veltlesgever Myrthe Johansen leert je tijdens de workshop de fijne kneepjes van het fermenteren. Eng of moeilijk? Welnee! Myrthe heeft afgekeken hoe meesters in fermentatie, Japanners, de technieken toepassen. Zowel de droge als natte technieken worden behandeld. Gefermenteerd voedsel is bovendien nog eens erg goed voor je buik! Als adviseur natuurlijke voeding zal Myrthe hier ook over vertellen. Je gaat naar huis met een pot gefermenteerde groenten!

Zelf meenemen: een (weck)pot van 500 ml, scherp mes, snijplank, theedoek en een grote kom.

Aanmelden kan tot 24 januari via info.veltfryslan@gmail.com