Moestuinieren voor de winterse maanden!

Iedere moestuinier kent het: de maanden januari tot maart, veel lekkers vers uit je tuin is opgepeuzeld, de diepvriezer of de Weck-bokalen zijn niet echt inspirerend en het is wachten tot het (vroege) voorjaar... of toch niet??

Ook in de winter kan je vers uit eigen tuin eten.

Neen, dan hebben we het niet enkel over pastinaak en prei. Er zijn veel meer gewassen en technieken om de hele winter door vers voedsel uit je tuin te halen. We hebben het over minder bekende gewassen en oeroude technieken met een modern tintje.

Nu is het dé moment om deze kennis en tips in je moestuinplan te integreren!

Alexander van "Haal meer uit je tuin" vzw deelt zijn kneepjes en trucjes waarmee hij het jaar rond uit zijn moestuin oogst.