Lezing/workshop /proeverij: “Voorjaarskruiden” Presentatie Rita van der Heide, Velt-lid en Herborist

In deze lezing/proeverij/workshop maken we kennis met voorjaarskruiden en wat deze kruiden voor de mens betekenen.

Maximaal 20 personen, vol = vol.  De volgorde van betaling is bepalend.  Aanmelden verplicht via deze link: https://forms.office.com/e/FJ9GbCHf9T

Koffie en thee €  2,50 alleen contant te betalen bij binnenkomst.    Inloop vanad 19.10 uur       

Lezing: Voorjaarskruiden zijn al eeuwen gebruikt, omdat in deze tijd van het jaar de natuur ontwaakt en zorgt voor vernieuwing en levendigheid. De eerste kruiden hebben veel voedingsstoffen, die de mens nodig heeft. Rita vertelt over wat voorjaarskruiden voor de mens betekenen en hoe deze kruiden in de cultuur al heel lang zijn gebruikt.

Proeverij: In de pauze kun je een pesto proeven met voorjaarskruiden.

Workshop: Na de pauze maken we een brandnetelzalf en een paardenbloemtinctuur.