Groenten fermenteren

In deze workshop demonstreert de Velt lesgeefster Lies Huygen, basismethodes voor verschillende soorten fermentaties. We gaan in de praktijk aan de slag met een groentenfermentatie die je mee naar huis mag nemen.

Meebrengen (evt. per 2): keukenhanddoek, glazen bokaal van 0.5l met sluitclip, snijmesje, -plank, kom voor 0.5 tot 1 kg groenten, rasp, dunschiller.

Datum: 6/12 10-12u

Locatie: Uitbreidingsstraat 392, 2600 Berchem (België)

Prijs: zie onder + extra: omniostatuut 15,00