Bezoek aan kruidenkwekerij Sanguisorba

We trekken samen naar Sanguisorba voor een boeiende rondleiding. Een eigenzinnige kwekerij vol karaktervolle planten met evenveel culinaire, ecologische als medicinale troeven.

Als kleinschalige kruidenkwekerij in Ranst zijn we gespecialiseerd in het kweken van kruiden, wilde planten, kleinfruit, fruitbomen, eetbare bloemen en vergeten groenten.
Historische gewassen bevatten een schat aan voedings- en medicinale stoffen. Door deze gewassen te kweken en aan te bieden, streven we ernaar om deze weer onder de mensen te brengen. We laten planten op een natuurlijke manier groeien en we kweken gewassen op hun eigen ritme.
Onze kruidenkwekerij is steeds op zoek naar nieuwe gewassen. We focussen ons op de minder commerciële planten die je elders moeilijk kan vinden. Deze zeldzame kruiden, fruit en groenten kan je bij ons aankopen op onze locatie in Ranst.
Bij Sanguisorba krijg je ook regelmatig de kans om deel te nemen aan cursussen en workshops. Tijdens deze sessies leren we je botanische technieken en tonen we je graag op een interactieve manier hoe je culinair creatief kan zijn met planten, fruit en kruiden.

Inschrijven verplicht: info@veltnijlen.be