BAK JE EIGEN DESEMBROOD

In les 1 krijg je de nodige kennis en maak je ter plaatse je eigen starter die je mee naar huis neemt. Terug thuis dien je je desem elke dag te voeden.
In les 2 wordt je starter beoordeeld en kneed je een brood dat je thuis laat rijzen en bakt.
Daarna kan je zelf je desembrood maken.

Data: zaterdag 13 en 20 december, telkens van 10u tot 12u
Lesgever: Werner François, leerkracht bakkerij Hotelschool Gent 
Plaats: OC 't Klooster, Nieuwe Baan 6, Vrasene
Prijs: € 40 (€ 45 niet-leden), ingrediënten inbegrepen. Storten op rek nr BE75 97994813 1151 van Velt Waasland met vermelding "inschrijving zuurdesembrood"
Meebrengen: bokaal met deksel (400 ml), pot 4 L, mandje of deegmandje, oven (thuis )
Inschrijven op voorhand noodzakelijk: max. 15 personen: marctemmermans@hotmail.com