Je bent hier:

Waarom seizoensgroenten eten?

Waarom seizoensgroenten eten?

Leven op het ritme van de seizoenen geeft voeding een extra dimensie. Je kijkt uit naar de eerste aardbeien in mei en het lange wachten beloont je met de beste smaak. Kolen in de winter nopen tot creativiteit, maar geven ook een extra portie vitaminen. Seizoensgroenten hoeven geen warm gestookte serres, maar genieten van natuurlijke warmte en zonlicht. Bijna alle groentesoorten zijn gebonden aan een bepaalde groeiperiode in het jaar.

In de groente- en fruitkalender vind je per maand de groenten en vruchten die onder onze klimaatomstandigheden in de openlucht of in een koude serre kunnen groeien. Per maand ontdek je minstens negentien verschillende groenten en fruit.

Download de groentekalender   

 Groenten maand per maand

 


Op zoek naar recepten met seizoensgroenten en -fruit? Dan is ons kookboek Kook het seizoen geknipt!

Kook het seizoen
Meer over Kook het Seizoen.

Waarom geen lid van Velt worden? Voor slechts 35 euro ontvang je 6 keer per jaar krijg je ons ledentijdschrift Seizoenen en geniet je van tal van andere voordelen zoals korting op onze boeken. Ontdek het hier.


Heb je nog een vraag voor ons?

     



Sponsors

Behaag je tuin
Huis van Haaz

Boeken van Velt

Ontvang Seizoenen

In ons 2-maandelijks magazine vind je alles over ecologisch tuinieren, koken en leven.

Word lid en ontvang Seizoenen

Waarom Velt-lid worden?

  • Ontvang het tijdschrift Seizoenen
  • Geniet van korting op Velt-boeken en bij samenaankopen
  • Krijg korting in ruim 150 bio- en ecowinkels en webshops.

Word lid