Wat is juist: ‘Het nieuwe seizoen is er!’ of ‘De nieuwe Seizoenen is er!’ De beide! Want terwijl de lente aan de tuinpoort klopt, valt de nieuwe Seizoenen bij onze leden in de bus. Fervent tuinier, keukenprins of ecoconsument, je vindt vast je gading in dit nieuwe nummer.

Wondere wereld van permacultuur

Alex Schreiner uit Liempde is op post: vanuit haar tuin neemt ze ons mee in de wondere wereld van permacultuur. Ze stelt vast dat alle verandering van onderuit komt. In de tuin geniet de bodem en het bodemleven dus haar volle aandacht. Ze staat uitgebreid stil bij het verbeteren van de bodem. Dierlijke mest, compost, groenbemesters of mulch, wat heeft jouw tuin nodig?

Als straks de jonge plantjes uit de grond opduiken, verschijnt steevast ook een bende slakken. Sommige tuiniers grijpen dan naar ijzerfosfaat om dat kleine terreur te lijf te gaan. Velt-medewerker Geert Gommers vraagt zich af of Velt die aanpak kan steunen.

Hungry Gap overbruggen

Velt-tuinier Lieven David en kok Leentje Speybroeck verlekkeren ons op de smaak van wilde venkel. Een ideale groente om de Hungry Gap, wanneer er nog niet veel groeit, te overbruggen. Met de tips van Lieven haal je de groente naar je tuin en Leentje lokt je ermee naar de keuken. Een heerlijk duo!

Krab jij ook geregeld in je haar voor het dagelijkse menu? Het ‘Bordje vol’ van Mieke biedt nieuwe inspiratie. Mieke vertrekt van wat de plaatselijke bioversmarkt haar te bieden heeft en tovert een smaakvol én voedzaam bord op tafel. Knolletjes uit de oven, tuinbonenpuree en wittekool met kurkuma en venkel… Hmm, wij kunnen de heerlijke geuren zo opsnuiven!

Was jij erbij toen we in het najaar van 2018 zo’n 35.000 biobloembollen plantten in Vlaanderen en Nederland? Het is nu het moment om te genieten van het resultaat. Ga een kijkje nemen naar die bloeiende pracht en doe inspiratie op voor je eigen tuin. Geniet ervan!

Verder in dit nummer:

  • worteldoek, wel of niet?
  • consumententips voor de beste keuzes
  • het tracé van soja
  • lezersvragen over pikorde, olijfolie en een boom in je stadstuin
  • hoe pak je de invasieve Japanse duizendknoop aan?
  • op verkenning in Tivoli, De tuin van Zorro en Arcadia: samentuinen in Mechelen
  • … en heel veel tips om op pad te gaan, een workshop te volgen, te lezen, kortom te genieten!


Nog meer interessante verhalen?

In elk nummer van Seizoenen ontdek je meer dan 40 pagina’s over ecologisch tuinieren, koken en leven. Met heel wat praktische tips waarmee je gemakkelijk zelf aan de slag gaat.

 
Wil je Seizoenen graag ontvangen? Als lid van Velt krijg je tweemaandelijks een nummer in je brievenbus. Dus 6 keer per jaar, en dat voor slechts € 30.
 

Word lid en ontvang Seizoenen 6X per jaar