Velt is zeer enthousiast over de opgang van permacultuur. Permacultuur is immers zo veelzijdig. Het is een vorm van ecologisch leven en tuinieren. Geen wonder dat we dit najaar permacultuur belichten met een gloednieuw boek én een studiedag.

Permacultuurdocent en schrijver

Linder van den Heerik had als jonge man beslist een andere carrière voor ogen: hij studeerde rechten en journalistiek. Vandaag runt hij een tuinbouwbedrijf dat groentepakketten aanbiedt, geproduceerd volgens de principes van permacultuur. Hij geeft ook cursussen over permacultuur en verspreidt met passie dit door en door ecologische gedachtegoed. We konden hem strikken voor de redactie van het gloednieuwe permacultuurboek én voor de studiedag van 10 november.

Linder hoorde voor het eerst over permacultuur in een lezing van Taco Blom. “Ik was betrokken in verschillende actiegroepen en permacultuur leek verbindende, duurzame oplossingen te bieden voor verschillende problemen waar we al zo lang actie voor voerden.” Linder volgde een aantal trainingen en stages en waagde toen de stap naar een tuinderij volgens de principes van permacultuur: De Voedselketen. Samen met Alex Schreiner levert hij sindsdien groentepakketten rechtstreeks aan hun klanten.

“Het kost best veel tijd om een permacultuursysteem op te starten: je moet zelf kennis opdoen, de grond leren kennen, opbouwen, routines ontwikkelen… Pas na een aantal jaren begint het vlotter te lopen.” Het loont dan ook om voldoende energie te steken in het ontwerp van je ecosysteem. Je kunt het immers achteraf niet makkelijk aanpassen.

Van principes tot ontwerp

Daarom gaat Linder tijdens de studiedag dieper in op het vertalen van de principes van permacultuur naar een concreet ontwerp. Hoe richt je je tuin in? Hoe combineer je eenjarige planten met vaste planten, struiken en bomen in je ontwerp? Het komt allemaal aan bod.

Ook collega Greet Tijskens, medeauteur van het boek, deelt tijdens de studiedag haar kennis. Ze vertelt ons hoe de natuur een kale bodem gaandeweg laat begroeien met telkens weer andere planten. En hoe je van dit natuurlijke vegetatieproces (of successie) kunt gebruik maken in je permacultuurproject.

Inspiratie van 4 levendige projecten

Daarna breekt de studiedag uit: het publiek wordt, figuurlijk weliswaar, meegenomen naar 4 boeiende permacultuurprojecten in België, Nederland en Frankrijk.

  • Van Het Voedselbos uit Nokere (NL) leren we hoe bomen en andere vaste planten gecombineerd kunnen worden met voedselproductie. Een voedselbos kent enorm veel lagen, net als in de natuur. En dat creëert een immense biodiversiteit op een heel klein oppervlak. Een voedselbos is bij uitstek een dynamisch geheel dat telkens weer evolueert en waar je na een periode van opbouw, voortdurend kunt oogsten.
  • Vervolgens reist het publiek naar een permacultuurtuin in Enschede (NL). Vera Greutink runt er al 17 jaar een eetbare bostuin met fruitbomen, kleinfruit, vaste groentes, kruiden en eetbare bloemen. Ze deelt haar ervaringen en grote en kleine successen.
  • Op de Franse bioboerderij La Ferme du Bec-Hellouin (FR) vormen de principes van permacultuur het kader waarbinnen eigenaars Charles en Périnne te werk gaan. Ze streven naar een bedrijf dat niet alleen ecologisch sterk scoort maar ook economisch rendabel is. En met succes! Ze experimenteren met microtuinbouw om op een ecologische manier toch elke week voldoende verse groenten te kunnen oogsten. Frank Petit-Jean liep er stage en vertelt honderduit.
  • Tot slot verzeilen we in de Samentuin Drakenhof van Deurne (B). Else Nollet is trekker van deze permacultuurmoestuin. Ze vertelt ons over de historiek en het ontwerp van de moestuin.

Permacultuurboek in primeur

Met zoveel inspiratie wil je meteen aan de slag, toch? Daarom is het nieuwe Velt-boek over permacultuur in primeur te koop tijdens de studiedag. Het boek is geschreven door Linder van den Heerik en Greet Tijskens met focus op het klimaat en de planten van de Lage Landen. Het bundelt kennis, jarenlange ervaring en vele praktische tips. Precies zoals je het gewend bent van Velt.


Kom naar de studiedag over permacultuur

Inschrijven voor de studiedag kan nog tot en met 4 november op https://www.velt.be/studiedag.

Voor alle mensen die de productie van het permacultuurboek mogelijk maakten met een gift van €65 of €150, is de toegang tot deze studiedag gratis. Meld je aan op https://www.velt.be/studiedag-permacultuur-crowdfunding. Wij leggen alvast jouw gesigneerde exemplaar van het permacultuurboek klaar dat je tijdens de studiedag kan afhalen.