Je bent hier:

VOLZET! - Kookworkshop 'Lang leve de oogst'

Contact

Velt-groep

Zuid-Oost-Haspengouw

VOLZET! - Kookworkshop 'Lang leve de oogst'

Je leert de verschillende technieken kennen om groenten en fruit langer te bewaren, alles over steriliseren, (vries)drogen, zouten, inkuilen, pasteuriseren, inmaken met zoet of zuur of alcohol, pekelen, fermenteren, etc. Welke techniek is het best om tomaten te bewaren en wat heb je hiervoor nodig? Hoe lang kun je een zelf ingemaakte oogst bewaren? Het komt allemaal aan bod.

Na de theorie gaan we zelf aan de slag!
We maken oa. confituur, chutney, zoetzuur en gaan fermenteren. 
Breng enkele glazen potjes mee om je bereidingen mee naar huis te nemen.
Denk ook aan een scherp mesje, een snijplank en een schort.

Inschrijven vóór 4 oktober 2018: [email protected] of 0478/927 966

Deze workshop wordt gesubsidieerd door het project 'Buurten op den buiten' van de Koning Boudewijnstichting.

Wanneer

Donderdag
11/10/2018 - 19:30 tot 22:30

Waar

Heurstraat 47
3700 Diets-Heur (Tongeren)
BE

Prijs

niet-leden: 4 euro

Meer activiteiten van onze Velt-afdeling Zuid-Oost-Haspengouw

Onderhoud hagen pastorietuin Genoelselderen

Zaterdag
zaterdag 22 december 2018 - 09:00 tot 12:00
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Genoelselderen
We gaan de gaten in de bestaande hagen opvullen met nieuwe struiken en de hagen bijsnoeien. Iedereen is van harte welkom om de handen uit de mouwen te steken, zelfs al kan je maar een uurtje komen helpen of wil je gewoon een kijkje komen nemen. Kinderen moeten vergezeld zijn van een... Lees meer

Beheerwerken pastorietuin Genoelselderen

Zaterdag
zaterdag 5 januari 2019 - 09:00 tot 12:00
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Genoelselderen
Iedereen is van harte welkom om de handen uit de mouwen te steken, zelfs al kan je maar een uurtje komen helpen of wil je gewoon een kijkje komen nemen. Kinderen moeten vergezeld zijn van een volwassene. Wel graag op voorhand aanmelden ivm de planning: [email protected] of 0478/927... Lees meer

Beheerwerken pastorietuin Genoelselderen

Zaterdag
zaterdag 19 januari 2019 - 09:00 tot 12:00
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Genoelselderen
Iedereen is van harte welkom om de handen uit de mouwen te steken, zelfs al kan je maar een uurtje komen helpen of wil je gewoon een kijkje komen nemen. Kinderen moeten vergezeld zijn van een volwassene. Wel graag op voorhand aanmelden ivm de planning: [email protected] of 0478/927... Lees meer

Beheerwerken pastorietuin Genoelselderen

Zaterdag
zaterdag 2 februari 2019 - 09:00 tot 12:00
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Genoelselderen
Iedereen is van harte welkom om de handen uit de mouwen te steken, zelfs al kan je maar een uurtje komen helpen of wil je gewoon een kijkje komen nemen. Kinderen moeten vergezeld zijn van een volwassene. Wel graag op voorhand aanmelden ivm de planning: [email protected] of 0478/927... Lees meer

Beheerwerken pastorietuin Genoelselderen

Zaterdag
zaterdag 16 februari 2019 - 09:00 tot 12:00
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Genoelselderen
Iedereen is van harte welkom om de handen uit de mouwen te steken, zelfs al kan je maar een uurtje komen helpen of wil je gewoon een kijkje komen nemen. Kinderen moeten vergezeld zijn van een volwassene. Wel graag op voorhand aanmelden ivm de planning: [email protected] of 0478/927... Lees meer

Ledenfeest en zadenbedeling

Zondag
zondag 24 februari 2019 - 13:00 tot 18:00
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Genoelselderen
We verwelkomen jullie met een lekker glaasje wijn. Terwijl we toasten op het nieuwe jaar bekijken we even het programma voor 2019. Daarna trekken we de natuur in. Voor de goede stappers heeft Edo Treunen een landschapswandeling van ongeveer 6 km uitgestippeld. Wie het wat rustiger aan wil... Lees meer

Beheerwerken pastorietuin Genoelselderen

Zaterdag
zaterdag 2 maart 2019 - 09:00 tot 12:00
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Genoelselderen
Iedereen is van harte welkom om de handen uit de mouwen te steken, zelfs al kan je maar een uurtje komen helpen of wil je gewoon een kijkje komen nemen. Kinderen moeten vergezeld zijn van een volwassene. Wel graag op voorhand aanmelden ivm de planning: [email protected] of 0478/927... Lees meer

Basiscursus Moestuinieren (les 1)

Maandag
maandag 11 maart 2019 - 19:30 tot 22:30
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Diets-Heur
In deze driedelige lessenreeks leer je de basis om te starten met moestuinieren. Je krijgt tal van tips over bodem en bemesting en je ontdekt wat biodiversiteit in de moestuin kan betekenen. Ook over bodemwerking en vruchtwisseling kom je heel wat te weten. Kortom de perfecte voorbereiding om... Lees meer

Beheerwerken pastorietuin Genoelselderen

Zaterdag
zaterdag 16 maart 2019 - 09:00 tot 12:00
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Genoelselderen
Iedereen is van harte welkom om de handen uit de mouwen te steken, zelfs al kan je maar een uurtje komen helpen of wil je gewoon een kijkje komen nemen. Kinderen moeten vergezeld zijn van een volwassene. Wel graag op voorhand aanmelden ivm de planning: [email protected] of 0478/927... Lees meer

Basiscursus Moestuinieren (les 2)

Maandag
maandag 25 maart 2019 - 19:30 tot 22:30
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Diets-Heur
Bodembewerking, vruchtwisseling, zaden, onkruidbeheersing, plaagbeheersing, bestrijding van ongewenste gasten

Sponsors

Boeken van Velt

Ledenvoordelen

  • 6 keer per jaar ons tijdschrift Seizoenen
  • Leuk welkomstpakket
  • Korting op boeken van Velt
  • Korting in ruim 150 bio- en ecowinkels
  • Grote korting met onze jaarlijkse Velt-zadenactie
  • Uitnodigingen voor interessante activiteiten in je buurt
  • Toegang tot het online Seizoenen-archief
  • Je ontvangt onze tweewekelijkse nieuwsbrief

Word lid

Seizoenen

In ons tweemaandelijks tijdschrift Seizoenen brengen we telkens meer dan 40 pagina's over ecologisch tuinieren, koken en leven. Ook heel wat praktische tips voor je moes- en siertuin.

Word lid en ontvang Seizoenen