Workshop 'Zuurdesembrood bakken'.

In deze workshop wordt aangeleerd hoe een desem te maken, hoe een voordesemdeeg wordt gemaakt en hoe een desembrood wordt bereid. De lesgever brengt voorgerezen deegbollen mee die worden afgebakken tijdens de workshop. Jullie gaan naar huis met een gebakken brood en met nog een af te bakken desembrood , dat jullie de volgende dag dienen af te bakken. Breng mee : een klein afsluitpotje om desem in te maken/bewaren, papieren of katoenen zak om gebakken brood mee te nemen, grote mengkom, schort. De werknota's worden nagestuurd. Inschrijven : [email protected] ; 011 322459