Workshop : CREATIEF MET TOMATEN - met Paola Damiani

Paola Damiani, een Italiaanse die al bijna dertig jaar in België woont, deelt haar roots en recepten met passie en toewijding. De gerechten zijn origineel en afkomstig uit de verschillende regio's van het Italiaanse schiereiland, met bijzondere aandacht voor Veneto, haar geboortestreek, en Sicilië, waar haar wortels liggen.

Na jaren van kooklessen heeft zij dankzij haar project Zotopasta de recepten van haar hart en haar gedichten verzameld in een boek dat in mei 2024 is verschenen met de titel: "Recepten, verhalen en gedichten in de spiegel van mijn geheugen".

Het aantal deelnemers is beperkt tot 15.

Meebrengen: schort, schilmes, snijplankje en potjes voor eventuele restjes

Info: [email protected] (of tel 0485 36 70 07)

Inschrijven vereist en uiterlijk op 19 september 2025 per e-mail én door overschrijving van de deelnameprijs op rekening BE95 8905 7425 2458 van Velt Scheldevallei met vermelding van: kookles tomaten, telefoon en e-mailadres.